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冷库系统的门没有关紧的原因是什么?

保养如果冷库系统的门没有关紧，很有可能是调节门上的铰链和门锁以及储物体之间的距离过大，需要请技术人员帮忙调节范围。盲目调整会导致储物门开关不灵活。

冷库系统门的维护方法有哪些?

故障：冷库门没有关紧。

解决方法：

1.请调整门上的铰链和门锁与库体之间的距离。(调节冗余度不宜过大，否则库门的开关会很不灵活。)

2.定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查冷库冷凝器、空冷器的风叶转动是否正确，通过调整电源的相序来调整风扇转动。

3.检查主电源闸门的保护功能是否正常有效(主闸门上应有测试按钮测试保护功能)。

香梨储存保鲜的条件：

  1、一般普通的梨子存贮方式简单。将鲜梨直接用2~3层的软纸包好之后，放到纸盒当中，放进冷库中储藏即可。温度调整到0℃左右一般都是可以储存两个月左右。

   2、鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像普通的梨子那样直接入0℃冷藏。直接放进去的话，会导致梨黑心严重。一般都是需要10℃左右入库，每周降低1℃，降至7～8℃以后，再每3天降低1℃，直至降到0℃左右

冷库储藏梨子的的办法以及管理技巧：

   1、梨在放入保鲜冷库储藏前，需要送入预冷间进行预冷，要知道梨保鲜冷库的制冷系统，拥有着稳定出场时的热负荷设计，一旦储藏物品的温度，高于冷库制冷系统设定的温度，又会加重系统的负荷，损伤冷库的制冷系统，影响了库内产品的储存质量。

　2、在放入冷库储藏前，应该提前做好相应的准备工作，将制冷机组提前打开，确保库内的温度能够降至储藏所需。

　3、预冷过后的梨，要通过人工挑选，然后放入保鲜袋或者纸箱中，注意数量不要过多，不要出现堆积现象。入库后的梨，纸箱可以暂时不用密封，待到冷却桶后再封口，这样可以降低大量结露现象。

　4、梨在存放时应该堆放在贮藏架上，贮藏架需要距离地面十五米左右；纸箱堆放应该成品字形，每层叠放的高度不宜超过三层，纸箱和纸箱之间要留有一定的空隙，便于空气的流通。

　5、库内的温度应该维持在一定的范围，建议保持在恒定的状态，温差波动不宜过大。

　6、库内一定要及时的通风换气，确保空气的流动，新鲜；在通风时应该选择天气晴朗的早晨或者是傍晚进行，在关闭制冷机组之后开启排风扇。

　7、梨保鲜冷库要有专人管理，每天定期检查产品贮藏清况，注意不要频繁打开袋口，如果发现个别烂果，一定要及时清除。

水果冷库保鲜温度是多少？

　   桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好；

　　芦柑为7℃~9℃。

　　苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%。

　　梨：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%。

　　西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%。

　　樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右。

　　椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右。

　　葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。

　　草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%。

　　橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%。

　　菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%。

　　香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冷库，由于温度偏低，会很快腐烂；那么有那些水果不适合冷藏的呢？小编也为你归纳出来了：

　　不少水果不适合放在水果保鲜冷库，尤其以是芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。芒果比较怕冷，一旦放进水果保鲜库，没过几天就开始出现黑斑；荔枝在0℃水果保鲜库中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味；香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，甚至引起霉变。

　　除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。这些水果都不适合水果保鲜库来达到保鲜目的。

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